フグを食べようということで手軽に食べられるとらふぐ亭へ単品でも色々楽しめそうだったのですが今回はコースで泳ぎとらふぐコース皮刺しコリコリの食感で美味しい。コラーゲンもたっぷり？？てっさお品書きを見て気づいたけど、”てっさ”って書いてある。関西では普通だけど、東京のお店で”てっさ”と明記してあるのを初めて見た！ちょっと厚めのてっさで食べ応えがあって美味しい とらふぐ唐揚げ衣はクリスピーで身はプリプリ ひれ酒「香りをよく出すために火を点けますね」と店員さんが言ったかと思っ ...

大学時代のサークルの同期会に５年ぶりに参加。肝臓を患って以来、酒の席から遠ざかっていて、サークル同期の飲み会にも欠席が続いていました。そんな中、はせまなの病気を知った仲間が、酒を飲まなくても楽しめるようにと「食べ」メインの宴会をと企画してくれました。わがままを言って、はせまなの希望で、ふぐのコースにしてもらいました！一昨年の暮れに退院祝いで友人とふぐ会席を食べて以来、約１年ぶり、人生４回目のふぐちりを食べてきました！