ワインバー シャトー シノン (ワインバー)
未評価 | 料理・味- | 雰囲気- | サービス-
 

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住所金沢市片町1丁目1-18 宇野ビル 2F
(野町駅[出口]から徒歩約17分)
TEL076-264-8875
営業時間18:00〜3:00
金額平均 夜 -
昼 - 
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2月のオープン以来、仲間内で何かと話題となっているワインバー「シャトーシノン」。席数が12席と、決して大きな店ではないのだけれど、300本にも及ぶというワインの在庫量とその質の高さはさすが “ ワインバー ”。思えば、ワインを飲ませてくれる店は数あれど、ここまでワインにフォーカスしたオーセンティックなバーはこれまで金沢になかったはず。そして世の中に尊敬に値する人はいろんな分野に数多くいるけれど、個人的につい憧れてしまう技能というか才能を生かした達人としては、いとも簡単 ...
2008年2月20日(水)に金沢の中心街にあるワインバーが産声をあげた。それが”シャトーシノン(le Chateau de Chinon)”というお店だ。このお店は金沢市高尾台にある中華ダイニング煌(ファン)の元支配人の南さんがオーナーだ。何故、20日OPENなのかと言うと、フランス語で「ワイン」と「20」がともに「ヴァン」と言うことからこの日を選択したらしい。この店は、柿木畠商店街にあるビルの2階にあって、8席のこじんまりとしたお店だ。随所に南さんの拘りが散りばめら ...
金沢でトレオン、ミッシェルゴネが楽しめる店、シャトーシノン。カウンターメインのワインバー。ミッシェルゴネ・ブランドブランがオンリストされています。ワインの豊富な品揃えと落ち着ける雰囲気。しっとりと飲みたい夜に最適です。ワインバーシャトーシノン石川県金沢市片町1-1-18宇野ビル2階076-264-8875ブログ村ワインランキングに参加しています。クリックして応援してください!!!
2軒目行こうと、、、久しぶりにプレーゴへ行ってみたら2つの店どちらもブライダルで貸切でした。白いウエディングドレスが見えました。柿木畠から香林坊への道。行こうとしていたお店は「JUKE JOINT」なのにすっかり間違えて手前の店に入ってしまった(気づけよ)≪ワインバーシャトー・シノン≫テーブル席で ブリットで乾杯♪店内は薄暗く大人の雰囲気アミューズを選びますひとつめは大好きなキッシュスペインの生ハムハモンセラーノほどよい塩加減でおいしい3つめは豚肉とフォアグラのパテ興 ...